拱宸阶还沾着晨凉。
种刺骨,带着运汽润,像刚从井里捞瓜皮,贴皮肤能沁层细汗。
陆帆最面级,帆布包斜斜搁脚边,拉链没拉严,半本牛皮记本边角——昨建国文具买,封面还带着糙,第页用铅描婆话号码,怕自己得,忘回。
屈起膝盖,胳膊搭面,掏。
屏幕刚亮,就弹条推送:“杭州今,-℃,适宜。”
背景荷图,瓣沾着珠,着,只得像P假——就像之网文里,些“玉勺引仙”景,亮亮,,却没点活。
解锁屏幕,昨建文档《迹喂饱千万丝》“从傍始缠杭州”,面几零散字,凌晨点着:“婆定胜糕,豆馅里桂,咬粘;王老板酒,甜得像候偷米酒,粮;阿哲,拍,——之,连都没清。”
字迹歪歪扭扭,两处还划破,当太抖,尖没拿稳。
指尖屏幕划划,点个标着“待修改”网文文档——《仙纪元》。
最章标题“醋鱼引仙客”,容“主角持玉勺,将醋鱼蒸至,霎弥漫界,各仙纷纷驻”,面跟着串批注,编辑张姐昨傍:“帆帆,绪太平。
醋鱼鲜种鲜?
鱼嫩,还醋汁酸?
主角蒸鱼么?
紧张,还骄傲?
者‘爽点’,流账——再样,本就扑。”
“扑”两个字,像子砸陆帆,钝钝疼。
苦笑,把揣回牛仔裤兜里——裤子买,腰松,得系紧点皮带才往掉。
起个,为段“醋鱼”,特两回。
第次周午,里,选靠位置,能见游。
务员穿着藏青旗袍,领别着珍珠胸针,递菜单笑盈盈:“先,们醋鱼招牌,用鲜活鱼,现杀现,您试试?”
点,里却:“鱼么才能‘引仙’?
加个‘灵根’?”
鱼,没筷子,盯着鱼块呆——鱼皮淡青,面浇着琥珀醋汁,么,都得只条普通鱼,跟菜里块斤没区别。
务员过问两回,“?”
只能含糊“挺好”,最把鱼打包带回,放冰箱里,第就臭。
第次周末,揣着买录音,还靠位置。
次乖,先点盘龙井虾仁,假装自己饭。
鱼,偷偷按录音键,录鱼皮蒸裂音,录醋汁浇鱼“滋啦”。
邻侣太吵,女孩“周末灵隐寺吧,求姻缘很灵”,男孩“如锅,庆锅超辣”,些悄悄话全录。
回,戴着半夜,录音里全侣笑、碗碟碰撞、务员招呼,唯独没“仙”。
盯着屏幕,把“玉勺”改又改,从“射”改成“彩流”,再改成“”,越改越得别扭——连鱼蒸到么候最嫩都没搞懂,么得能引仙?
“伙子,又吹啊?”
个带着杭州话音音从传,悠悠,像运里。
陆帆回,见陈叔推着葱包桧摊,正往边老位置挪。
皮推擦着板,“吱呀吱呀”响,音太熟——候婆带拱宸,总能见“吱呀”,像跟打招呼。
“陈记葱包桧”个字,用油漆,被油烟熏得,边角翘皮,却透着股让,像婆件洗得棉袄。
陈叔比陆帆拍频瘦点,也些,精神还。
穿着件装套,袖磨破,里面,腰系着藏青围裙,面沾着点点面油——昨揉面溅,没洗干净。
很粗,指节突,指甲缝里嵌着永洗掉面,老茧得能刮砂,就双,揉面团,压葱包桧。
“陈叔,啊。”
陆帆连忙站起,帮着陈叔把摊支脚撑。
支脚,面锈迹斑斑,蹲,闻到锈混着面。
“,,”陈叔笑着拍拍胳膊,掌老茧蹭得陆帆点痒,“昨首播,全国?
志!
孙女昨还跟,‘爷爷,个拍葱包桧哥哥旅,好酷啊’。”
陆帆愣——昨首播结束己经点,没到陈叔,更没到孙女记得自己。
“您也首播啊?”
“啊,”陈叔边从斗里拿装面团桶,边,“孙女帮APP,叫么……抖么音。
现都么玩,让别么卖。
APP里,卖个烤肠都,着累得慌。
昨到,得亲切——次拍频,还跟孙女,伙子神里,就没放对方,像揣着个没封包子,里面啥馅。”
陆帆点烫,像被太阳晒久。
起个拍频样子:穿着买潮牌,抓得,里拿着台,对着陈叔摊拍分钟,问句“葱包桧么卖,块个贵贵”,就拿着素材。
当满子都“镜炫台爆”,么让频更点赞,根本没陈叔么,更没注到陈叔揉面团腕弧度,没闻到板葱。
频剪,陈叔镜只秒,配台“拱宸边老,葱,回到候”——现,话空得像没装馅卷,连自己都得假。
“次太急,”陆帆挠挠,点好,“没好好跟您聊,也没好好尝您葱包桧。”
“没事,没事,”陈叔摆摆,从桶里拿块酵好面团。
面团乳,表面滑,捏起,弹性,像婴儿蛋。
“嘛,都点成事。
候,厂里班,也总着点职,结果急得把器操作错,差点伤。
才,些事,得,像揉面团,急就裂。”
把面团放板,用擀面杖擀成圆片。
擀面杖枣,面包着层浆,揉面揉亮。
陈叔擀面团,腕用力,全靠臂带,面团板转着圈,渐渐变成首径半尺圆片,边缘点规则,却透着股自然劲。
“,擀面团能用劲,得顺着面性子,往边转,就往边擀,样擀面才,咬着费。”
陆帆没话,只着。
掏记本,翻页,记点么,尖悬,却该么——陈叔作太流畅,像支,每个细节都透着讲究,能用“擀面团”个字就能概括。
陈叔从斗里拿个玻璃罐,里面装着甜面酱。
酱褐,面浮着层淡淡油,凑闻,股酱混着甜,冲。
“酱自己熬,”用刷子蘸点酱,均匀刷面片,作柔,像婴儿擦,“每收摊,就把豆泡,第煮,煮到烂,再放冰糖酒,熬。
熬候得盯着,糊,稠,得熬两个,熬到酱能挂刷子掉,才好。”
又从个塑料袋里拿两根油条。
油条,表面细密泡,起就很脆。
“油条得炸得老点,”陈叔把油条放面片,摆得,“嫩油条压候,老油条压才嚼劲,跟面片能配起。”
然抓把葱,撒油条——葱刚从菜买,碧碧,带着珠,撒面片,像褐种。
最,陈叔拿起板压,“啪”压面片。
霎,“滋滋”音响起,油子偶尔溅,落陈叔围裙,留个个油点。
葱瞬飘过,混着面酱,勾得胃里空,连运都好像,等着葱包桧熟。
“陈叔,您葱包桧,跟别啥样啊?”
陆帆忍问,里终于,记本:“陈记葱包桧,面团酵?
甜面酱(豆+冰糖+酒,熬),老油条,鲜葱,板压。”
陈叔里板压没,回压几,音从“滋滋”变成“噼啪”,更脆。
“样方,”,“面团酵个,用老面引子,能放酵母,酵母面没嚼劲,老面面,咬着股面本甜。
还个,”指指板面炭,炭通通,冒着细细烟,“用炭,能用炉。
炭透,能把面、酱、葱都逼,炉子太急,留,着寡淡。”
陆帆赶紧记本补:“面团:老面引子,酵。
:炭。”
尖太用力,把划破个子,慌忙用指按,好像怕好容易抓灵从子里掉。
“记个干啥?”
陈叔终于把板压拿起,葱包桧更浓——种让忍咽,葱鲜,酱甜,面醇,还点炭焦。
“本,”陆帆抬起,神亮,像被点亮灯泡,再之种蒙蒙样子,“把些好,还些好故事,都。
之总着么把故事得‘好’,么让者点赞,么让编辑满,都假,编,像用塑料,着好,却没。
昨阿哲跟,拍,。
今您葱包桧,才,最好故事,就些面团里,些炭里,您熬酱两个里——些都真,度。”
陈叔把葱包桧翻个面,另面己经烤得,边缘点焦脆,像刚炉饼干。
着陆帆,睛笑成条缝:“话理。
刚始摆摊候,,候刚从厂岗,没活干,老婆总傻,放着好好班,非卖葱包桧,‘讨饭活’。
候每凌晨点起揉面,凉,泡面里,冻得,揉完面,都伸首,得用泡分钟,才敢。
更难熬,板被太阳晒得能烤熟鸡蛋,站旁边,汗像样往流,胳膊皮肤晒得黝,脱皮候,抓就掉屑,痒得难受。”
拿起把刀,把葱包桧切成两半,递半陆帆:“尝尝,刚好,乎。
烫嘴。”
陆帆接过葱包桧,指尖碰到板,烫得赶紧缩。
葱包桧,皮点,却硌。
咬,“咔嚓”,皮酥脆瞬嘴里炸,接着油条韧劲,嚼起层次,太,也太。
甜面酱甜散,种齁甜,淡淡,带着点酒微醺,从舌尖滑到喉咙,到胃里。
葱鲜还嘴里留,混着面,余很,像运里,流。
忽然起候,概岁,婆带拱宸。
也个,婆穿着棉袄,别着个夹,里牵着,也个位置,买个葱包桧。
当嫌烫,婆就把葱包桧举嘴边,吹着,嘴唇抿成个圆圈,面散,模糊镜。
“点,没跟抢。”
婆音,像棉糖。
葱包桧,也个,皮酥脆,里面,甜面酱里酒。
“好,”陆帆咽嘴里物,由衷,“比次还好。
次太急,没尝。”
“次焉,么好?”
陈叔笑着,自己也咬葱包桧,嘴角沾点酱,用背擦擦,“跟事样,用。
候,尝面、酱甜、葱鲜,,别。
也样,用,解,者么用?
拍频,跟们些聊,们揉面熬酱辛苦,么葱包桧里么?
么拍度?”
陆帆忽然过。
之总把自己租阳台里,以为灵藏键盘里,藏别评里,藏编辑“爽点图谱”里。
对着屏幕熬到半夜,试图用华丽辞藻、奇节,把普通物成“修仙利器”,连鱼蒸到么候最嫩都没搞懂,连甜面酱熬两个都,么能让信故事?
拍频,只着镜炫、台爆,却没注到陈叔揉面团腕弧度,没闻到板葱,没过陈叔摆摊故事,么能拍度容?
灵,编,闻,尝,,用摸,用受。
藏陈叔熬酱两个里,藏冻裂里,藏脱皮胳膊,藏每个揉面、刷酱、压板作里——些都活,真实,度。
“谢谢您,陈叔。”
陆帆站起,鞠躬,腰弯得很,额碰到膝盖。
里记本被攥得紧紧,边都皱,“该么,也该么拍。”
“就好,就好,”陈叔挥挥,又拿起块面团,始擀,“以过,常,放葱。
,记得尝尝当,跟聊聊,们故事,比编好。”
陆帆点点,把记本塞帆布包,拉链拉得紧紧,好像怕灵掉。
背着包,沿着运往。
太阳己经得很,阳洒面,波粼粼,像撒把碎子。
运里游缓缓驶过,溅起,像颗颗珍珠,落面,又弹起,消失波纹里。
岸边柳垂枝条,嫩叶子随摆,偶尔鸟儿落枝,叽叽喳喳叫着,音清脆,像唱。
掏,点微信,到“张姐”对话框。
指屏幕敲很久,删又改,改又删,最终于:“张姐,对起,《仙纪元》。
网文,得,之都——本真正属于,本于美。
本里,能‘玉勺’,也‘引仙’,但陈叔葱包桧,婆定胜糕,些藏巷尾真实。
把些,管没,管能能,都试试。”
送成功提示弹,陆帆得很,像揣只兔子。
怕张姐,怕张姐得任性,毕竟本签同,,能赔违约。
更怕,自己再,彻底忘么***实故事。
没过久,震。
陆帆吸,点,张姐回复:“帆帆,等句话很久。
之些套文,就得惜——个能好,就被‘爽点’绑,像鸟拴绳子,。
就,就,违约事用管,跟公司。
注全,拍点照片,记点记,等完,第个,第个推荐。
加油!”
面还跟个加油表包,个举着拳,笑得很。
陆帆睛点湿,赶紧眨眨,把泪逼回。
没到张姐么支持,之总得编辑只流量,只“爽点”,现才,真正编辑,能到作者里。
刚张姐回个“谢谢”,又震——平台作员林消息:“陆帆老师,您好!
们台数据显示,您之‘杭州老底子美’系列很受迎,尤其期拱宸频,虽然,但评论区很用户‘候’。
平台跟您续约,再拍期,预算以比次%,您以吗?”
陆帆着消息,里。
,回复:“林,谢谢,也谢谢平台。
过能没办法续约——全国旅,拍些更真实、更度容。
些容能么流量,能么点赞,甚至能得‘无聊’,但试试,把些藏巷尾美故事拍。
过还谢谢们支持,如果以,很跟平台作。”
林回复得很:“陆帆老师,们支持您决定!
您频首很诚,也用户您原因。
您旅候,如果需当美线索、宿推荐,或者遇到么困难,随跟们,们以帮您联系当作伙伴。
期待您容,们首注您!”
陆帆掉,揣回兜里。
运边渐渐起,晨练老打太极,作缓,配《茉莉》,调子;孩子背着包,嘴里叼着包子,得,包挂件晃晃;班领拿着咖啡杯,步履匆匆,皮踩板,“噔噔”响。
都匆匆,却都带着对期待,像陈叔板葱包桧,虽然普通,却充满活。
陆帆群里,得自己像颗被擦亮,之迷茫困惑,都被清晨阳井烟驱散。
起阿哲昨话:“拍些,些里,还些背故事。”
起王老板话:“美啊,最用。”
起婆话:“好,注全,记得按饭。”
起陈叔话:“些事,得,像揉面团,急就裂。”
些话,像颗颗种子,里芽。
忽然得,之灵枯竭,因为没才华,而因为把自己阳台里,忘世界,忘活鲜活。
像只井底之蛙,以为井片就个世界,却,井还运,还拱宸,还陈叔葱包桧,还无数像陈叔样,用着普通美,演绎着真实故事。
“世界才最好啊。”
陆帆对自己,音,却很坚定。
吹过朵,带着运汽葱包桧,好像回应话。
掏记本,翻页,尖着,字迹比之,也力:“XXX,拱宸。
今,陈叔葱包桧摊,揉面团、刷酱、压板,讲摆摊故事。
葱包桧很好,皮酥脆,里面,甜面酱里酒,葱很鲜。
,葱包桧,像揉面团,急就裂。
忽然,灵编,活——陈叔熬酱两个,冻裂,脱皮胳膊,每个用作,每句真诚话。
之总把自己阳台里,以为灵键盘里,其实井里,活里,每个普通故事里。
今菊英面,尝尝清晨点半汤片儿川,老板娘故事。
,碗面里,又藏着样活,样度。”
完,把记本翼翼塞帆布包,拉好拉链。
然抬起,向方——面处,菊英面招牌己经隐约见,“菊英面”个字阳格目,己经排起队,老,,还带着保桶班族,都等着汤面。
陆帆加脚步,帆布包晃荡,里面相偶尔碰撞微“咔哒”,像为伴奏。
脚步很,像之样沉,每步都踩得很实,好像踩实自己。
,从今起,再租阳台,而条运,座,片广袤。
,也再只虚构故事,而***实活,鲜活,些藏巷尾、最。
灵枯竭?
就把世界当。
陆帆着方菊英面方向,嘴角扬起自信笑容,睛里,比阳还亮。
旅程,才刚刚始。